TEMENT Ehrenhausen Korallenkalk Sauvignon Blanc 2021
Weißwein | trocken |13%
Südsteiermark DAC
Korallenkalkböden
Sauvignon Blanc
Weingut Tement
Nach Spontangärung 18 Monate auf der Feinhefe im grossen Eichenfass und Stahltank ausgebaut. Unfi ltriert auf die Flasche gezogen.
Komplexe und elegante Nase mit Noten von Mandarine, Grapefruit und Cassis.
Am Gaumen sehr schön ausgewogen mit intensiver Zitrusfrucht und Aromen von exotischen Früchten.
Spargel | Fisch | Gemüse
10-12°C