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Die im Nordosten Italiens gelegene Region grenzt im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien. Friaul war häufig umkämpft, sodass man viele kulturelle Einflüsse vorfindet: deutsche, slawische und italienische ebenso wie byzantinische, das findet seinen Niederschlag im Rebsortenspiegel, der 20.000 Hektar große Region. Friaul wird von zwei klimatischen Faktoren bestimmt, dem milden Mittelmeerklima und den Kaltluftströmungen aus den Alpen. Ideale Bedingungen für Weißweine! Den großen Schub erhielt das Friaul, in den 60er Jahren als die temperaturkontrollierte Gärung eingeführt wurde, seitdem werden hier frische und betont fruchtige Weißweine vinifiziert. Friaul gilt heute als das Weißweinzentrum Italiens. Friulano | Ribolla Gialla | Pinot Grigio | Pinot Bianco | Chardonnay | Sauvignon Blanc Refosco dal Peduncolo Rosso | Pignolo | Merlot | Cabernet Franc
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