Winzerchampagner

Winzerchampagner [203 Weine]

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Champagner - ein prickelnder Genuss!

Jeder Champagner ist einzigartig und spiegelt die Stilistik des Kellermeisters wider.
 
Die  Appellation Champagne ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung und umfasst ein Anbaugebiet von 34.000 Hektar, 150 Kilometer östlich von Paris.
Insgesamt  besteht das Gebiet aus 320 Crus (Gemeinden) wovon 42 Gemeinden die historische Bezeichnung Premier Cru führen dürfen und nur 17 Gemeinden als Grand Cru klassifiziert sind.

 Das Terroir besteht überwiegend aus Kalkgestein (Kreide, Mergel und Kalkstein), das sich günstig auf die Bodenentwässerung auswirkt und zu der unverkennbaren mineralischen Note der Champagne-Weine führt.



 Die Bodenbeschaffenheit ist verantwortlich für die Auswahl der Rebsorten. Es sind zwar sieben Rebsorten zugelassen, aber nur drei sind von Bedeutung: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc und Pinot Gris machen weniger als 0,3 % der Rebfläche aus.
 Obwohl Champagner ein weißer Schaumwein ist (ausgenommen Rosé), wird der zum Großteil aus roten Rebsorten (Pinot Noir und Meunier) hergestellt.
  Blanc de Blancs wird ausschließlich aus weißen Trauben erzeugt (Chardonnay, in seltenen Fällen auch aus einem der anderen weißen zugelassenen Rebsorten). Blanc de Noirs wird ausschließlich aus roten Trauben erzeugt.
 
HERSTELLUNG
Der Pressvorgang ist gesetzlich genau geregelt, es müssen über 20 Kriterien erfüllt werden. Bei der Assemblage besteht das Ziel darin ein Gesamtkunstwerk herzustellen. Es werden verschiedene Rebensorten aus unterschiedlichen Anbaugebieten und Jahrgängen zu einer Cuvée vereint, um einen Champagner zu kreieren, der die Stilistik des Winzers oder Kellermeister widerspiegelt.
 Nun folgt die Flaschengärung in lichtgeschützten Kellern bei einer konstanten Temperatur von rund 12°C, die für die Schaumbildung verantwortlich ist.
 Nach einer langen Ruhezeit muss der Wein erneut geklärt werden, indem die Ablagerungen, die während der Schaumbildung entstanden sind, entfernt werden.
  Im Laufe des Rüttelverfahrens konzentriert sich das Depot (Hefen) im Flaschenhals und kann somit beim Degorgieren leicht entfernt werden. Beim Degorgieren werden die Rückstände entfernt, die sich im Flaschenhals abgelagert haben.

 
 
Den letzten Schliff bekommt der Champagner durch die Dosage, die dem Champagner in geringer Menge zugesetzt wird.
 
Daraus entstehen folgende Weintypen:
 Doux über 50 g Zucker pro Liter
Demi-sec zwischen 32 und 50 g Zucker pro Liter
Sec zwischen 17 und 32 g Zucker pro Liter
Extra dry zwischen 12 und 17 g Zucker pro Liter
Brut unter 12 g Zucker pro Liter
  Extra brut zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Liegt der Restzuckergehalt unter 3 g und wurde dem Wein kein Zucker hinzugefügt, dürfen die Zusätze Brut nature, Pas dosé oder Dosage zéro angezeigt werden.


 
 INTERESSANT
Auf dem Etikett steht ganz klein vor einer Nummer eine der folgenden Bezeichnungen, aus der hervorgeht um welchen Champagner es sich handelt:
RM Récoltant Manipulant: Champagne-Winzer, der nur eigene Trauben verarbeitet
NM Négociant Manipulant: Champagne-Haus, das Trauben zur Verarbeitung einkauft
CM Coopérative de Manipulation: Winzergenossenschaft
RC Récoltant Coopérateur: Genossenschaftswinzer
SR Société de Récoltants: Winzervereinigung
ND Négociant Distributeur: Vertriebsgesellschaft
MA Marque d’Acheteur: Handelsmarke

 
 
DIE VERKOSTUNG
203 Champagner zu verkosten ist für uns eine enorme Verantwortung. Wir haben es schließlich mit dem König der Schaumweine zu tun.
 Wie immer ließen wir bei der Verkostung große Sorgfalt walten, um für Sie die Besten auszuwählen. Alle Champagner wurden mehrmals verkostet.
 Bei der Degustation konzentrierten wir uns auf Winzerchampagner. Unter den Winzerchampagnern findet man Champagner aus 1er Cru und Grand Cru Gemeinden, die mit bekannten Champagner-Produzenten locker mithalten können, aber wesentlich schonender fürs Geldbörserl sind.
 Ein großes Champagnerhaus hat, aufgrund der hohen Anzahl an weltweit verkauften Flaschen, nicht die Möglichkeit 100% Weine aus Grand Cru Gemeinden in die Flasche zu füllen.
 Die Winzerchampagner gehen kaum in den Export und werden hauptsächlich in regionalen Restaurants verkauft.

Winzerchampagner

 96 Punkte Testsieger 

Maurice Vesselle Extra Brut Cuvée Réservée Grand Cru
12,5% | Feine, beständiger Perlage in Schnüren. In der Nase wunderschöne, klassische Champagnerwürze mit Noten von Birnen und Alpenkräutern. Am Gaumen perfekt balanciert, frisch, elegant, würzig und cremig mit Aromen von Marillen und Orangen. Ein großer Champagner!


 95 Punkte  

A. Robert Arcanes N°5  Brut
12,0% | Kräftige, beständige Perlage. In der Nase mineralisch mit Noten von Organgenblüten, Brioche und Wachs. Am Gaumen harmonisch und lebendig mit Aromen von Südfrüchten und Zwetschken.

 94 Punkte 

Soutiran “Cuvée Alexandre” 1er Cru Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase elegant mit frischen Noten nach Südfrüchten. Am Gaumen frische Frucht mit Aromen von Mandarinen, Marillen und Limetten.
 
 93 Punkte 

Morel Brut Réserve
12,5% | Feine Perlage in Schnüren. Üppige Nase mit Noten von Punschkrapferl. Am Gaumen würzig, cremig und weich mit Aromen von Honig und Lebkuchen.
Blondel Cuvée Prestige Brut Premier Cru
12,0% | Feine Perlage. In der Nase würzig mit Noten von exotischen Früchten, Tabak und Brioche. Am Gaumen reintönig, elegant, weich, cremig und saftig mit Aromen von Zitrusfrüchten.
Patrick Soutiran Blanc de Noir Grand Cru
12,0% | Feine Perlage. In der Nase rauchig und buttrig mit Noten von Kamille, Karamell und Vanille. Am Gaumen frisch und harmonisch mit süßer Frucht und Noten von Brioche und Blutorangen.
J. Charpentier Réserve Brut
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase elegant mit Noten von Rosenblüten und reifen Äpfeln. Am Gaumen ausgewogen, frisch und fein mit wunderschönen Zitrusnoten.
 Erick Schreiber Brut Tradition
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase geröstetes Brot, Limetten und Löwenzahn. Am Gaumen lebendig, rund und gut strukturiert mit Aromen von Zitrusfrüchten und Sanddorn.
Serge Mathieu Brut Select
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase gehaltvoll mit Noten von Biskuit und etwas Rum. Am Gaumen vollmundig, weich und cremig mit klarer Frucht und Aromen von Mandarinen.
Nicolas Maillart Extra Brut Premier Cru
12,5% | Perlage in Schnüren. Angenehme, elegante Nase mit Noten von exotischen Früchten und Brioche. Am Gaumen fruchtig, frisch, elegant und gehaltvoll mit Aromen von Mango.
H.Billiot et Fils Réserve Grand Cru
12,5% | Kräftige Perlage in Schnüren. In der Nase gehaltvoll und würzig mit schönen Noten von Südfrüchten und Brioche. Am Gaumen frisch, samtig und cremig mit Aromen von Pfirsichen und Limetten.
Salmon 100% Meunier Brut
12,5% | Brillantes, helles Rotgold mit feiner Perlage. Intensive Nase mit Noten nach Alpenkräutern und eleganter Würze. Am Gaumen harmonisch und cremig mit Nuancen von Bratäpfeln.
 
 92 Punkte 

Beurton & Fils Réserve 424 Nature
12,0% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase frisch und elegant mit einem Hauch nach Äpfeln und Toastbrot. Am Gaumen lebendig, cremig  und komplex mit schöner Würze und Anklängen von reifen Zitrusfrüchten.
 Bernard Lonclas Sélection
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase elegant und parfümiert mit feinen Biskuitaromen. Am Gaumen weich und fruchtig mit süßer Frucht und etwas Karamell.
Lacroix Brut Tradition
  12,0% | Im Glas strohgelb mit feiner beständiger Perlage. In der Nase mineralisch mit angenehmer Frische und Duft nach Organgenblüten, gelben Früchten und Brioche. Am Gaumen perfekt balanciert. Aromen von reifen, süßen Zitrusfrüchten und Limoncello; herrliche Frische.
Gamet Caractères Extra-Brut
12,5% | Feine Perlage. Kräftiger, angenehmer Duft mit Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen frisch, saftig und ausglichen, Anflüge von Limetten.
Henin Delouvin Tradition Brut
12,0% | Perlage in Schüren. In der Nase  angenehm und frisch mit Noten von Brotgewürzen. Am Gaumen ausgewogen und elegant mit Aromen von Limetten.
Beurton & Fils Réserve 424 Brut
12,0% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase elegant und mineralisch. Am Gaumen vollmundig, cremig, harmonisch, weinig und einem Hauch von exotischen Früchten.
Bonnaire Tradition L’Esprit du Temps
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase Toastbrot und Marzipan. Am Gaumen saftig, frisch und ausgewogen.
Salmon Montgolfière Sélection Brut
12,5% | Glänzendes Rotgelb, beständige Perlage in feinen Schnüren. In der Nase sehr würzig. Am Gaumen gehaltvoll und würzig mit Noten von Karamell.
M. Brugnon Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase fruchtig und würzig mit weinigen Noten. Am Gaumen weich, harmonisch und gehaltvoll mit schönen Südfruchtaromen.
Philippe Doury Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase elegant mit Noten von Biskuit und Pfirsich. Am Gaumen ausgewogen und lang anhaltend mit Aromen von Trockenfrüchten.
Gamet Rive Gauche Brut
12,5% | Leichte Perlage. Fruchtige Nase mit schöner Würze und Noten von Limetten und Grapefruit. Am Gaumen weich, saftig und cremig.
Maurice Vesselle Brut Millésime 2007
 12,0% | Kräftige Perlage in Schnüren. Elegante Nase mit intensiven Fruchtnoten. Am Gaumen würzig mit Aromen von Äpfeln und Grapefruit.
H.Billiot et Fils Tradtion Grand Cru
12,5% | Perlage in Schnüren. In  der Nase klare Frucht mit weinigen Noten und Anklängen nach Brioche und Quitten. Am Gaumen sehr elegant mit intensiver Frucht und Aromen von Orangen, Grapefruits und Limetten.
Lamiable Les Elémentaires Grand Cru Terre d’étoiles
12,5% | Beständige Perlage in Schnüren. In der Nase dunkles Brot, Lebkuchen und Birnen. Am Gaumen harmonisch mit schöner Würze und einem Hauch Orangen.
Nicolas Maillart Brut Platine Premier Cru Extra Brut
12,5% | Kräftige Perlage in Schnüren. In der Nase zuerst verhalten, dann Noten von Feigen und Brioche. Am Gaumen fein und elegant, Bukett nach Zitrusfrüchten.
Serge Mathieu Brut Tradition
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Biskuit und Limetten. Am Gaumen salzig und feiner Zitronengeschmack.
Allouchery Deguerne Selection 1er Cru
12,0% | Feine Perlage. In der Nase dunkle Frucht mit Briochenoten. Am Gaumen weich und harmonisch mit Aromen von Grapefruits.
 
 91 Punkte 

Domaine Collet Empreinte de Terroir
12,5% | Kräftige Perlage. In der Nase fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, Brioche und Orangenblüten. Am Gaumen weich, harmonisch und cremig.
Maurice Grumier Ô Ma Vallée Blanc de Noirs Extra Brut
12,0 % | Schönes Mousseux. Angenehme Nase mit Noten nach Schwarzbrot. Am Gaumen frisch, elegant und reintönig.
Dauby Réserve Brut Premier Cru
12,0 % | Feine Perlage. In der Nase sehr würzig mit Noten von exotischen Früchten und Gebäck. Am Gaumen weich und cremig mit Aromen von Datteln.
Blondel Carte d'Or Premier Cru
12,0% | Feine Perlage. In der Nase Noten von Schwarzbrot und Wasabi. Am Gaumen saftig und weich mit Aromen von Südfrüchten.
Larnaudie-Hirault Brut Tradition Le Trois Puys
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase frisch mit Noten von Birnen und Ingwer. Am Gaumen frisch und saftig mit Geschmack nach Grapefruits und Äpfeln.
Michel Decotte Brut Classic Grand Cru
12,0% | Perlage in Schnüren. Würzige Nase mit Gebäcknoten. Am Gaumen frisch, elegant, cremig und gehaltvoll mit Aromen von exotischen Früchten.
Olivier Père & Fils Caractere
12,0% | Feine Perlage. In der Nase kräftig und würzig mit Noten nach Trockenfrüchten. Am Gaumen vollmundig und harmonisch mit Aromen von Mandarinen und Grapefruits.
Denis Chaput Brut Mésogée
12,0% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase elegant mit schöner Frucht und Aromen von Brioche. Am Gaumen cremig, saftig und harmonisch mit Noten von reifen Zitrusfrüchten.
Regine Baron Saphir
12,0% | In der Nase elegant und  komplex mit Anflügen nach frischgebackenem Brot. Am Gaumen lebhaft und ausgewogen mit Aromen von Limetten.
Mondet Brut Grande Reserve
12,0% | Feine Perlage. In der Nase würzig und gehaltvoll mit Noten von Biskuit. Am Gaumen frisch und cremig mit Aromen von Limetten.
Daniel Dumont Brut Grande Reserve 
12,0% | Helles Goldgelb und feine, beständige Perlage. In der Nase angenehme Champagner-Würze und Alpenkräuter. Am Gaumen frisch, gehaltvoll und cremig mit Noten von exotischen Früchten.
Baudry Brut Révélation
12,0% | Feine Perlage. Kräftiger Duft mit Noten von gelben Früchten und Ingwer. Am Gaumen cremig und würzig mit Aromen von Waldbeeren.
Gamet Rive Droite Brut
12,5% | Perlage in Schnüren. In der Nase würzig mit Noten von Biskuit, Kreide und Zitrusfrüchten. Am Gaumen elegant und harmonisch, feines Grapefruitaroma.
Boude Baudin Brut de B
12,0% | In der Nase üppige Frucht. Am Gaumen saftig, cremig, weich und vollmundig mit Aromen von Brioche und gelben Früchten.
Sourdet Diot Cuvée Prestige Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der der Nase gehaltvoll und viel reife Frucht mit Noten von Brioche. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit Aromen von Grapefruits, Limetten und Papayas.
Jacques Copin Brut Tradition
12,0% | Feine Perlage. In der Nase zuerst verhalten dann Zitrus mit Anklängen von Biskuit. Am Gaumen gehaltvoll, blitzsauber und elegant mit Aromen von Grapefruit und Toastbrot.
Simart-Moreau Brut Grande Réserve Grand Cru
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Kreide und Trockenfrüchten. Am Gaumen frisch, elegant und cremig mit schönen Zitrusaromen.
Philippe Gonet Réserve Brut
12,0% | Im Glas Strohgelb mit schöner Schnürchen-Perlage. In der Nase mineralisch und Anflüge nach Lindenblüten. Am Gaumen frisch mit  Aromen von Grapefruits und Mandeln.
 
 90 Punkte 

Alain Leboeuf Brut Tradition
12,0% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase schöne Biskuitaromen. Am Gaumen harmonisch, cremig und würzig mit angenehmen Zitrusnoten.
Robert-Grandpierre Réserve
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Biskuit und Quitten. Am Gaumen harmonisch, frisch und cremig mit dem Geschmack ausgereifter Zitrusfrüchte.
Baron-Fuenté Tradition Brut
12,5% | Perlage in Schnüren. In der Nase angenehm parfümiert mit Noten von Toastbrot. Am Gaumen weich und harmonisch mit Apfelgeschmack.
Pascal Lallement Brut Tradition
12,0% | Feine Perlage. In der Nase Noten von frischem Brot und Ringlotten, etwas Vanille. Am Gaumen elegant mit Marillenaroma.
Denis Bovière Cuvée Tradition Grand Cru
12,0% | Beständige, feine Perlage. In der Nase frisch und fruchtig mit Noten von Ingwer und Brioche. Am Gaumen frisch mit Noten von Zitrusfrüchten.
Laurianne Lejour Brut Grand Cru
12,5% | Kräftige Perlage. In  Nase dunkles Brot und Anklänge nach feinem Gurkerlwasser. Am Gaumen frische Frucht mit präsenter Säure und Aromen von Zitrusfrüchten.
Lucien Roguet N°1 Tradition Brut Grand Cru
12,0% | Perlage in Schüren. In der Nase leichte Noten nach frisch geschnittenem jungem Weißkraut sowie gelben Früchten. Am Gaumen lebendig und samtig mit süßer Frucht und Aromen von reifem Apfel und Pfirsich.
Eric Taillet Exlusiv T Brut
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase buttrig mit Noten von Bratapfel. Am Gaumen frisch und elegant mit Anflügen nach Wasabi.
Michel Furdyna Carte Blanche Brut
12,0% | Beständige Perlage. In der Nase Noten von Limetten. Am Gaumen saftig, weich, cremig und harmonisch.
Haton & Filles Solo de Meunier Brut
12,0% | Helles Goldgelb und Perlage in feinen Schnüren. In der Nase intensiv mit angenehmen Röstnoten und Aromen von Mokka und Cassis. Am Gaumen harmonisch, kräftig, cremig und fruchtig mit Anflügen von Toastbrot.
Marc Hennequière Marie-Nelly Brut
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase zuerst verhalten dann gelbe Früchte und Gebäck. Am Gaumen würzig, samtig und einem Hauch Ingwer.
Yannick Prévoteau Héritage Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Grapefruit und Brotteig. Am Gaumen ausgewogen und samtig mit Aromen von Mango.
Olivier Père & Fils Origine
12,0% | In der Nase Brotgewürze und Nuancen von Mandarinen. Am Gaumen ausgeglichen mit schöner Würze und Aromen von Alpenkräutern.
Baudry Brut Privilège
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase elegant und fruchtig mit Noten von Orangen. Am Gaumen frisch und reintönig mit schöner Würze und Aromen von Birnen.
Pascal Hénin Tradition Brut
12,0% | Feine Perlage. In der Nase fruchtig und würzig. Am Gaumen harmonisch, cremig mit Aromen von Bratäpfeln.
Jacques Defrance Brut Tradition
12,5% | Feine, kräftige Perlage.  In der Nase Toastbrot und geriebener Apfel. Am Gaumen frisch und harmonisch mit Mangogeschmacks.
A. Robert Alliances N°16 Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten und Organgenblüten. Am Gaumen frisch mit Aromen von Limetten und Grapefruits.
 
 89 Punkte 

Crucifix Père et Fils Grande Réserve 1er Cru
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Grapefruit und Pergament. Am Gaumen weich und cremig mit Aromen von Südfrüchten.
Eric Taillet Exlusiv T Extra Brut
12,0% | Feine, beständige Perlage. In der Nase frisch, Ingwernoten und frischen Kräutern. Am Gaumen lebendig und samtig mit Aromen von Limetten.
Belin Bleu Chic Brut
12,0% | Feine Perlage. Kräftiger, würziger Duft mit Noten von kandierten Früchten und Brioche. Am Gaumen gut balanciert und würzig.
 
 88 Punkte 

Abel Jobart Brut Sélection
12,0% | Feine, beständige Perlage. In der Nase frische Südfrüchte, rosa Grapefruits und Blutorangen. Am Gaumen lebhaft mit Anklängen von Birnen und etwas Kamille.
Laurianne Lejour Brut Nature 1er Cru
12,5% | Perlage in Schnüren. In der Nase zuerst verhalten, später Brioches. Am Gaumen präsente Säure und Aromen von Zitrusfrüchten.
Simart-Moreau Extra Brut Réserve Grand Cru
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Ingwer und Wasabi. Am Gaumen fruchtig mit Aromen von Unterholz.
Guy de Forzez Réserve Cuvee
12,0 % Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Ingwer. Am Gaumen weich und würzig mit Aromen von Wasabi.
Jean-Marc Vatel Tradition Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Anis, leichte Anflüge nach Petrol. Am Gaumen weich mit Aromen von Gebäck.
Brice Héritage Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Zitrone und etwas Krenn. Am Gaumen fruchtig mit Aromen von exotischen Früchten.
 
 87 Punkte 

Alain Vesselle Tradition Brut
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase Apfel, Brot, Liebstöckel und etwas Petrol. Am Gaumen cremig mit Anflügen von Ingwer.
M. Hostomme Brut Tradition
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase parfümiert mit Brotaromen. Am Gaumen weich und harmonisch mit präsenter Säure.
Jean Pernet Tradition Brut
12,0% | In der der Nase leichte Petrolnoten. Am Gaumen fruchtig und harmonisch mit Noten von Grapefruit.86
Guy de Forzez Brut Tradition 12,0%
Kräftige Perlage. In der Nase leichte Petrolnoten. Am Gaumen cremig und Aromen von Limetten.

 86 Punkte 

Guy de Forzez Brut Tradition
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase leichte Petrolnoten. Am Gaumen cremig und Aromen von Limetten.
Belin Bel Instant Brut
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase leichte medizinische Noten. Am Gaumen gefällig mit Anklängen von Wasabi.
 
 85 Punkte 

Vollereaux Brut Réserve
12,0% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase leichte Noten nach Benzin. Am Gaumen weich und harmonisch mit Aromen von Äpfeln.
Louis Casters Cuvée Supérieur Brut 12,0%
Perlage in Schnüren. In der Nase gelbe Früchte, Biskuit sowie leichte Petrolnoten. Am Gaumen frisch mit Anflügen von Limette.
 
 84 Punkte 

Aspasie Brut Reservé
12,0% | In der Nase Noten von Limette und leicht nach Benzin. Am Gaumen weinig mit feinem Bittermandelgeschmack.
Claude Perrard Brut Tradition
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Unterholz. Am Gaumen cremig mit Noten von Limetten und Ingwer.
 
 83 Punkte 

Étienne Oudart Brut Origine
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase leichte Petrolnoten und etwas Chlor. Am Gaumen präsente Säure.
 
 Kork, leider keine Ersatzflasche 
Sourdet Diot Brut Tradition
12,0%
 


Blanc de Blancs

 96 Punkte Testsieger 


Michel Genet MG BB Spirit Blanc de Blancs Grand Cru
12,5% | Im Glas glänzendes Goldgelb mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch, finessenreich und würzig mit Noten nach frischem Gebäck, Marillen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen gehaltvoll und ausgewogen mit Aromen von Mandarinen, Grapefruits, Alpenkräutern und Nuancen von Mokka.

 
 95 Punkte 

Michel Genet MG BB Nature Blanc de Blancs Grand Cru  12,5%     Blanc de Blancs
Im Glas blasses Gelb in feiner Schnürchenperlage. In der Nase elegant mit angenehmen Noten von Limetten, Veilchen und Brioche. Am Gaumen finessenreich und harmonisch mit Aromen von reifer Grapefruit, Ananas und Mandel. Langes Finish.

 
 94 Punkte 

Daniel Dumont Extra-Brut Blanc de Blancs Soléra 1er Cru
12,0% | Helles Goldgelb und feine, beständige Perlage. In der Nase frisch mit Noten von Weingartenpfirsichen, Limetten und Mangos. Am Gaumen elegant mit Aromen von Äpfeln und Bittermandeln.
 
 93 Punkte 
 
Morel Gabriel Blanc de Blancs
12,5% | Beständige Perlage in feinen Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von gelben Früchten und Kreide. Am Gaumen harmonisch und frisch mit Aromen von Apfelmus und Ananas.
M. Brugnon Blanc de Blancs 2015 1er Cru
12,0% | Perlage in feinen Schnüren. Nobel und finessenreich in der Nase mit Noten von Weißdorn, Anis und Brioche. Am Gaumen frisch, ausgewogen und fruchtig mit Aromen von Ananas.
A. Robert Ancrages Blanc de Blancs
12,0% | Beständige Perlage in Schnüren. In der Nase schöne Noten von Zitrusfrüchten und Alpenkräutern. Am Gaumen ausgewogen, weich und fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Ananas.
Philippe Gonet Blanc de Blancs Brut Signature
12,0% | Im Glas Strohgelb mit Perlage in Schnüren. In der Nase gelbe Früchte, Kompott, Brioche und Quittengelee. Im Mund harmonisch, weich und samtig mit Aromen von Orangen, Marillen und Äpfeln.
Denis Bovière Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru
12,0% | Kräftige Perlage in feinen Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von exotischen Früchten und Brot. Am Gaumen harmonisch mit süßer Frucht und Aromen von Marillen und Quitten.
Jean-Marc Vatel Chardonnay Brut Millésime 2016
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase komplex und frisch mit Noten von Ananas. Am Gaumen elegant, fruchtig und harmonisch mit einem Bukett nach Limetten und Brioche.
Soutiran Blanc de Blancs Grand Cru Brut
12,0% | Beständige Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von Birnen, Anis und frisch gebackenem Baguette. Am Gaumen komplex und harmonisch mit Aromen von Quitten, Honig und Walnüssen.
 
 92 Punkte 

Boude Baudin Chardonnay
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase süße Frucht und schöne Würze mit Noten von Ananas und Brioche. Am Gaumen weich und cremig mit Aromen von Orangen und Karamell.
Claude Perrard Blanc de Blancs
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Litschi, Ingwer und Brioche. Am Gaumen harmonisch, vollmundig und würzig mit Aromen von gelben Früchten und Limetten.
Jacques Copin Blanc de Blancs Brut
12,0% | Kräftige Perlage in Schnüren. In der Nase Quittenbrot und Alpenkräuter mit Anklängen von Ingwer. Am Gaumen elegant und fruchtig mit Aromen von Pfirsichen und Limetten. Schöner Trinkfluss.
Alain Vesselle Blanc de Blancs Cuvee Antoine Brut
12,0% | Kräftige Perlage in Schnüren. Üppiger, würziger Duft mit Noten von Brioche, Zitrusfrüchten und Karamell. Am Gaumen harmonisch, elegant und cremig mit Aromen von Südfrüchten.
Allouchery Deguerne Blanc de Blancs 1er Cru
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase komplex und frisch mit Noten von Limetten, etwas Kreide. Am Gaumen mineralisch und harmonisch mit Aromen von Ananas und Grapefruit.
P. Lancelot-Royer Reserve Brut
12,0% | Beständige Perlage in feinen Schnüren. In der Nase angenehm mit Noten von Pfirsich und etwas Tabak. Am Gaumen dicht, saftig und fruchtig mit Geschmack nach Ananas und Gebäck.
Alain Leboeuf Brut Réserve Blanc de Blancs
12,0% | Feine Perlage in Schnüren. Würzige, frische Nase mit Noten von Williams Birne und Anklängen an Ingwer. Am Gaumen harmonisch mit frischer Frucht und Aromen von Orangen und Limonen.
Haton & Filles Sonate de Chardonnay Brut
12,0% | Glänzendes, helles Gelb und feine Perlage in Schnüren. Intensiver, kräftiger, komplexer Duft. Am Gaumen blitzsauber, sehr fein, elegant und cremig mit  typischer Champagnerwürze.
P. Lancelot-Royer Chevaliers Grand Cru Brut
12,0% | Kräftige Perlage in Schnüren. In der Nase zarte Noten von Quitten und Ingwer. Am Gaumen komplex und harmonisch mit Aromen von Grapefruits.

 91 Punkte

Abel Jobart Blanc de Blancs 2014
12,0% | Kräftige, feine Perlage in Schnüren. In der Nase angenehm mit Noten von Bananen. Am Gaumen frisch, aromatisch und cremig mit Aromen von Limetten.
Yannick Prévoteau Amandine Blanc de Blancs Brut
12,0% | Beständige Perlage in Schnüren. In der Nase zuerst verhalten dann gelbe Früchte und Brioche. Am Gaumen klare Frucht mit Aromen von Marillen und Limetten.
J. Charpentier Blanc de blancs Brut
12,0% | Feingliedrige Perlage. In der Nase elegant mit Noten von Pfirsichen. Am Gaumen frisch und harmonisch mit Aromen von Grapefruits.
Brice Blanc de Blanc Extra Brut
12,0% | Beständige Perlage in Schnüren. In der Nase komplex mit Noten von Ananas und Ingwer. Am Gaumen blitzsaubere Frucht mit Aromen von Marillen und Limonen.
Regine Baron Pierre de Lune
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase süße Frucht mit Noten von Ananas. Am Gaumen weich und harmonisch mit Aromen von Pfirsichen.
Lapie-Lamiable Blanc de Blancs
12,0% | Schnürchenperlage. In der Nase würzig mit Noten von Marillen. Am Gaumen harmonisch, weich und frisch mit Aromen von Weinbergpfirsichen.
Crucifix Père et Fils Blanc de Blancs  1er Cru
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase gelbe Frucht, Brioche und Bittermandel. Am Gaumen  weich und fruchtig mit Aromen von frisch geriebenem Apfel und Ananas.
Mondet Blanc de Blancs
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase viel Frucht und Noten von Brot. Am Gaumen frisch und elegant mit Aromen von Grapefruits und Limetten.
Erick Schreiber Blanc de Blancs Brut
12,0% | Perlage in feinen Schnüren. In der Nase Noten von Pfirsichen, feiner Duft nach grünem Gemüse. Am Gaumen ausgewogen mit Aromen von Grapefruits und Ananas.
 
 90 Punkte 


Étienne Oudart Chardonnay Brut 2014    
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Kriecherl, Gebäck und etwas Gemüse. Am Gaumen elegant mit Aromen von Grapefruit und Bittermandel.
Dauby Blanc de Blancs Brut         
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase mineralisch und fruchtig mit kreidigen Tönen. Am Gaumen elegant und rund mit Aromen von Südfrüchten.
Domaine Collet Silex & Craie - Chardonnay
12,5% | Feine Schnürchenperlage. In der Nase Minze, Gebäck und zartes Karamell. Am Gaumen Aromen von Orangen, Äpfeln, Mandeln und Zitronen.
Bernard Lonclas Blanc de Blancs
12,0% | Feine Perlage. In der Nase angenehm mit Noten von Steinobst und Kreide. Am Gaumen rund, weich und harmonisch mit Aromen von Marillen.
Lucien Roguet N°2 Blanc de Blancs Brut Grand Cru
12,0% | Feines Mousseux. In der Nase sehr frisch mit Apfelaroma. Am Gaumen elegant und fruchtig mit reifen Birnennoten und Ingwer.
Louis Casters Cuvée Grande Réserve Chardonnay Brut
12,0% | Kräftige Perlage. In der Nase Noten von Marillen und Brioche. Am Gaumen frisch mit klarer Frucht und Aromen von Grapefruits, Limetten und etwas Tabak.
Michel Furdyna La Désirée Brut Blanc de Blancs
12,0% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von gelben Früchten und Kreide. Am Gaumen schöne Frucht mit Aromen von Grapefruit und Bittermandel.
Vollereaux Blancs de Blanc Brut
12,0% | Kräftige Perlage. Intensive Nase mit Noten von Pfirsichen. Am Gaumen frisch und saftig mit Aromen von Grapefruits.
Michel Decotte Blanc de Blancs Grand Cru
12,0% | Kräftige Perlage. In Nase mineralisch mit Bukett nach Kriecherln. Am Gaumen elegant und saftig mit Aromen von Marillen.
Robert-Grandpierre Blanc de Blancs
12,0% | Perlage in feinen Schnüren. In der Nase Mandarinen und Brioche. Am Gaumen erfrischend mit Aromen von Marillen und Grapefruits.
 
 89 Punkte 


Philippe Doury Emilienne Blanc de Blancs
12,0% | Beständige Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Grand Marnier und Gebäck. Am Gaumen saftig und weich mit Aromen von Quitten.
Pascal Hénin Blanc de Blancs Grand Cru
12,0% | Perlage in feinen Schnüren. In der Nase  Aromen von Apfel und etwas Gemüsesuppe. Am Gaumen harmonisch mit süße Frucht und Aromen von Apfelkompott.
Marc Hennequière Chardonnay
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Weißdorn und Minze. Am Gaumen saftig und weich mit Aromen von Südfrüchten.
Bonnaire Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Apfelmost. Am Gaumen trocken und mineralisch mit Zitrusnoten.
Jean Pernet Réserve Brut Grand Cru
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von Kreide. Am Gaumen saftig und fruchtig mit Aromen von Zitronenlimonade und Ingwer.
 
 88 Punkte 

P. Lancelot-Royer Dualissime Grand Cru Extra Brut           
12,0 % | Perlage in Schnüren. In der Nase  Unterholz, Brioche und leichte Anklänge von Benzin. Am Gaumen frisch mit Aromen von Ingwer.
Jacques Defrance Brut Terre Blanche
12,5% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase zuerst verhalten, danach Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen Aromen von Ananas, Grapefruit und Bittermandel.
Denis Chaput Brut Promesse De L’Aube Blanc de Blancs
  12,0% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase rauchig mit Noten von Salbei und etwas Petrol. Am Gaumen Aromen von Grapefruits und Mandeln.
Patrick Soutiran Blanc de Blancs 1er Cru 
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase zuerst verhalten, dann Mandel und etwas Petrol. Am Gaumen mineralisch mit Aromen von Limetten.
 
 87 Punkte 

Larnaudie-Hirault Chardonnay
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Cointreau und etwas Petrol. Am Gaumen saftig und Anflügen nach Apfelmost.
M. Hostomme Origine Grand cru Blanc de Blancs
12,0% | Perlage in Schnüren. In der Nase Noten Mandel und Petrol. Am Gaumen weich und fruchtig, Gemüsetöne.
 
 86 Punkte 

Henin Delouvin Chardonnay Grand Cru Brut         
12,0% | Perlage in feinen Schnüren. In der Nase fein fermentiertes Gemüse und Liebstöckel. Am Gaumen weich mit Aromen von Limetten.
 
 85 Punkte 

Baron-Fuenté Blanc de Blancs Brut
12,5% | Feine Perlage in Schnüren. In der Nase gelbe Früchte und leichte Petrolnoten. Am Gaumen Steinobst und Bittermandel.
 
 84 Punkte 

Aspasie Brut Blanc de Blancs
12,0% | Helles Gelb. Feine Perlage in Schnüren. In der Nase Sauerkraut und Apfelaromen. Am Gaumen frisch, harmonisch und cremig mit Noten von Pfirsich.
 
 Korkfehler, leider keine Ersatzflasche 
Maurice Grumier Les Blancs de Venteuil Blanc de Blancs Brut
12,5%
 


Rosé
 95 Punkte Testsieger 

Michel Genet Redblend 9208  Rosé Grand Cru
12,5% | Im Glas brillantes Rotgold mit feiner Perlage in Schnüren.  Intensiver, würziger Duft mit Anflügen nach Pfingstrosen, Brioche, getrockneten Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen samtig, harmonisch und würzig mit schöner Fruchtsüße und Aromen von Himbeeren und Marillen.

 
 94 Punkte 

Maurice Vesselle Brut Rosé Grand Cru
12,5% | Im Glas dunkles Rosa mit feiner, beständiger Perlage in Schnüren. Kräftige Nase mit Noten von Blutorangen.  Am Gaumen komplex und frisch mit süßer Himbeerfrucht.

 
 93 Punkte 

Serge Mathieu Brut Rosé
12,0% | Im Glas zartes Rosa mit extrem feiner Perlage in zarten Schnüren. In der Nase sehr elegant mit schönen Noten von Himbeeren und Tabak. Am Gaumen finessenreich, fein und elegant, Aromen von rosa Grapefruits und Blutorangen. Bereitet echtes Trinkvergnügen.
Philippe Gonet Rosé Brut
12,0% | Im Glas Puderrosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase komplex und würzig, Orangenblüten-Bukett. Am Gaumen dicht und elegant mit frischen Noten nach reifen Äpfeln und Grapefruits.
A. Robert Alliances N°16 Rosé
12,0% | Im Glas Altrosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch mit frischer Frucht und Noten von Brioche und Kreide. Am Gaumen herrlich balanciert und frisch mit dezenter Fruchtsüße und Aromen von Himbeeren.
Baudry Brut Rosé
12,0% | In Glas Erdbeerrot mit zarter Perlage in Schnüren. In der Nase fein und elegant mit Noten von rosa Grapefruits und Himbeeren. Am Gaumen frisch und lebendig mit dezenter Süße und fruchtigen Aromen nach Erdbeeren und Limetten.
Erick Schreiber Brut Rosé
12,0% | Im Glas helles Himbeerrot mit feiner Schnürchenperlage. In der Nase fruchtig mit Noten von Walderdbeeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen  harmonisch und frisch mit Aromen von gelben Früchten, Isabellatrauben und Erdbeergelee.
Lucien Roguet N°5 Rosé Brut Grand Cru
12,0% | Im Glas zartes Altrosa mit einer feinen Perlage in Schnüren. In der Nase fruchtig und vielschichtig mit Noten von Clementinen und Mozartlikör. Am Gaumen gehaltvoll und würzig mit Aromen von Litschi, Grapefruits und geriebenen Mandeln.
Michel Decotte Brut Rosé Grand Cru
12,0% | Im Glas schöner rosaroter Farbton mit einer Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von Linden- und Rosenblüten. Am Gaumen finessenreich mit Aromen von Erdbeeren, Grapefruits, Biskuit und Bitterschokolade.
Lamiable Eclat d’étoiles Grand Cru Rosé Brut
12,5% | Im Glas Rosarot mit feiner Perlage. In der Nase mineralisch mit Noten von Himbeeren, Tabak und Kreide. Am Gaumen elegant mit süßer Frucht und Aromen von Mango, Litschi und Limette.
 
 92 Punkte 

Jean-Marc Vatel La vie en rose Brut
12,0% | Im Glas Altrosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase frisch und leicht rauchig mit Noten nach Himbeeren und frisch gebackenem Weißbrot. Am Gaumen fruchtig mit Aromen von reifen Limetten und Mandarinen.
Michel Furdyna Rosé Brut
12,0% | Im Glas kräftiges Rosa mit einer Perlage in Schnüren. Intensive Nase mit Noten nach Himbeeren und einem leicht rauchigen Touch. Am Gaumen frisch, fein, elegant und ausgewogen mit Aromen von Blutorangen.
Domaine Collet Rosé
12,5% | In Glas zartes Rosa mit kräftiger Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch und fruchtig mit Noten von Brioche und Kreide. Am Gaumen samtig, frisch und elegant mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten.
Olivier Père & Fils Gourmandise
12,0% | In Glas brillantes Altrosa mit feiner Schnürchenperlage. In der Nase angenehm frisch mit Noten von Himbeeren und Erbsenschoten. Am Gaumen samtig, weich und frisch mit schönen Erdbeernoten.
Salmon 100% Meunier Rosé
12,5% | Schönes, mittleres Rosa mit sehr feiner Perlage. Zarter Duft nach Himbeeren. Am Gaumen harmonisch, frisch und fruchtig mit Anklängen an Johannisbeeren und Zitrusfrüchten.
Abel Jobart Brut Rosé
12,0% | Im Glas Fromboise mit lebhafter Perlage.  Kräftige Nase mit Noten von Zwetschken. Am Gaumen elegant mit frischer, süßer Frucht und Aromen von Himbeeren.
J. Charpentier Prestige Rosé Brut
12,0% | Im Glas sehr helles Rosa mit verhaltener Perlage in Schnüren. In der Nase annehme Würze mit Noten von Himbeeren und Zuckerwatte. Am Gaumen samtig mit Aromen von Grapefruits, Limetten und Toastbrot.
Bernard Lonclas Rosé
12,0% | Im Glas Blassrosa mit kräftiger Perlage. In der Nase Kaffee und leichte Noten nach frischem Kraut. Am Gaumen frisch, fein, fruchtig und cremig mit Anflügen von Karamell.
M. Brugnon Brut Rosé 1er Cru     
12,0% | Im Glas Rotgold mit einer feinen Perlage in Schnüren. Intensive Nase mit Noten von Erdbeeren. Am Gaumen elegant und komplex mit Aromen von rosa Grapefruits, Limetten und Orangen.
Crucifix Père et Fils Rosé 1er Cru
12,0% | Im Glas Altrosa mit goldenen Reflexen und beständigen kleinen Bläschen in Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von Himbeeren und Kreide. Am Gaumen samtig und ausgeglichen mit Aromen von Zitrusfrüchten und Cassis.
Daniel Dumont Brut Rosé 1er Cru
12,0% | In Glas Altrosa mit lebhaften Mousseux. In der Nase anfangs verhalten, dann Rosenblüten. Am Gaumen fruchtig und trocken mit Erdbeeraromen.
Nicolas Maillart Brut Rosé Grand Cru Extra Brut
12,5% | Im Glas zartes, helles Rosé mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von Himbeeren, Rosenblüten und Kreide. Am Gaumen elegant und frisch mit Aromen von Grapefruit und Sanddorn.
Laurianne Lejour Rosé Grand Cru
12,5% | Im Glas zartes Rosé mit einer beständigen Perlage in Schnüren. In der Nase vornehm mit Noten von Orangenblüten, Tabak und Kreide. Am Gaumen harmonisch mit Aromen von Blutorangen und Zitronenlimonade.
H. Billiot et Fils Rosé Grand Cru
12,5% | Im Glas glänzendes Rosa und zarte Perlage. Reintönige, frische und fruchtige Nase mit Aromen von Erdbeeren. Am Gaumen weich, rund und harmonisch mit Noten nach Zitronen aus Kalabrien.
 
 91 Punkte 

Alain Leboeuf Brut Rosé
12,0% | Im Glas zartes Rosa mit Schnürchenperlage. In der Nase angenehm mit Noten von Himbeeren und Tabak. Am Gaumen elegant, samtig und cremig, Mandarinenaroma.
Jacques Copin Rosé Brut
12,0% | Im Glas Zartrosa mit „Blubberbläschen“. In der Nase Noten von Orangenblüten und kandierten Früchten. Am Gaumen feingliedrig und frisch mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten.
Belin Rose des Fables Brut
12,0% | Im Glas zartes Rosé mit kräftiger Perlage in Schnüren. In der Nase leichte Töne nach fermentiertem Gemüse und Brot. Am Gaumen viel Extrakt und elegant mit süßer Zitrusfrucht. 
Louis Casters Cuvée Rosé Brut
12,0% | Im Glas Altrosa mit Perlage in Schüren. In der Nase mineralisch mit Noten von rosa Grapefruits und leichtem Duft nach Paradeisern. Am Gaumen ausgewogen und dicht mit süßer Frucht und Aromen von Erdbeeren.
Claude Perrard Brut Rosé
12,0% | Im Glas Hellrosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von Wiesenblüten, Veilchen und Kreide. Am Gaumen sehr guter Trinkfluß mit schöner Frucht und Aromen von Zitrusfrüchten.
Morel Pur Rosé
12,5% | Im Glas Lachsrosa mit feiner Perlage. In der Nase Noten von Karamell und Tabak. Am Gaumen cremig und harmonisch mit süßer, frischer Frucht und Aromen von roten Früchten.
Beurton & Fils Follement Rosé Brut
12,0% | Im Glas Zartrosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Himbeeren, Grapefruits und Mandeln. Am Gaumen frisch und harmonisch mit süßer Frucht.
Bonnaire Rosé Assemblage
12,0% | Im Glas glänzendes Rosé mit einer zarten Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch mit Noten von Himbeeren und Kreide. Am Gaumen elegant, frisch und reintönig mit Aromen von Limetten und Mandarinen.
Allouchery Deguerne Rosé 1er Cru
12,0% | Im Glas Gold-Rosé mit einer Schnürchenperlage. In der Nase Noten von Flieder und Veilchen. Am Gaumen aromatisch mit Aromen von Erdbeeren.
Pascal Hénin Rosé Premier Cru
12,0% | Im Glas heller Himbeerton mit dezenter Perlage. In der Nase Kardamom, Anis und Lakritze. Am Gaumen angenehm weinig mit Aromen von Cassis und geröstetem Brot.
Larnaudie-Hirault Rosé
12,0% | Im Glas zartes, helles Rosé mit einer kräftigen Perlage in Schnüren. In der Nase Veilchen, Flieder und Kreide. Am Gaumen gehaltvoll, samtig und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Limetten.

 90 Punkte 

Regine Baron Perle Rose
12,0% | Im Glas zartes Rosa mit einer beständigen, feinen Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch und elegant mit Noten von Mandarinen und Litschi. Am Gaumen fruchtig mit schönem Trinkfluß und Aromen von Grapefruit.
Lacroix Rosé
12,0% | Im Glas Zartrosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase Kaffee und leichte Noten von Benzin. Am Gaumen cremig, frisch und samtig mit Aromen von Himbeerzuckerln.
Eric Taillet Luminosi’T    
12,0% | Im Glas sehr helles Rosa. In der Nase Noten von frischem Brot und Kohlsprossen. Am Gaumen weich und samtig mit Aromen von Himbeeren und Zitronen.
Yannick Prévoteau Rosé Brut
12,0% | Im Glas helles Rosa mit feiner Perlage in Schnüren. Parfümierte Nase mit Noten von Orangenblüten, Flieder und Himbeeren. Am Gaumen saftig und fruchtig.
J. Charpentier Rosé Brut
12,0% | Im Glas sehr helles Rosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase mineralisch mit kreidigen Noten. Am Gaumen Aromen von Limetten, Orangen und Bittermandeln.
Blondel Brut Rosé Premier Cru
12,0% | Im Glas Rosarot mit Schnürchenperlage. In der Nase mineralisch mit Noten von Minze und Kreide. Am Gaumen zarte Süße und saftige Frucht mit Aromen von roten Früchten.
 
 89 Punkte 

Simart-Moreau Brut Rosé
12,0% | Im Glas Puderrosa mit Sprudelperlage. In der Nase frisch und zitronig mit leichten Petrolnoten. Am Gaumen saftig und samtig mit Aromen von Orangen und Grapefruits.
Boude Baudin Rosé
12,0% | Im Glas Puderrosa mit einer Perlage in Schüren. In der Nase Apfelmost, Tabak und etwas frisches Kraut. Am Gaumen saftig mit Aromen von Alpenkräutern und Orangen.
Maurice Grumier Coeur de Rosé Brut
12,5% | In der Nase Noten von Marillen und  Tabak. Am Gaumen saftig und reintönig mit süßer Frucht und Aromen von reifen Äpfeln.
Vollereaux Brut Rosé de Saignée
12,0% | Im Glas Puderrosa mit einer kräftigen Perlage in Schnüren. In der Nase komplex und elegant mit Noten von Kreide und Brioche. Am Gaumen fruchtig und samtig mit leichten Mentholnoten.
Haton & Filles Agathe Rosé Brut
12,5% | Schönes, glänzendes Rosa und feine Perlen in einer Schnur. Angenehm in der Nase mit Noten von Cassis und Erdbeeren. Am Gaumen kräftig, fruchtig und frisch mit Aromen von Himbeeren.
M. Hostomme Rosé Brut
12,0% | Im Glas glänzendes Altrosa mit einer kräftigen Perlage in Schnüren. In der Nase zuerst verhalten dann Noten von Grapefruits. Am Gaumen saftig und cremig mit süßer Frucht und Aromen von Himbeeren.
 
 88 Punkte 
       
Brice Héritage Rosé
12,0% | Intensive Nase mit Noten von Calvados. Am Gaumen Granny Smith, Hirschbirne und Grapefruit.
Sourdet Diot Rosé Brut
12,0% | Im Glas Puderrosa mit einen kräftigen Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Grapefruits und fermentiertem Gemüse. Am Gaumen samtig und frisch mit Aromen von Orangen.
Guy de Forzez Rosé        
12,0% | Im Glas zartes Himbeerrosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Brot, Himbeeren und Menthol. Am Gaumen frisch mit Südfruchtaroma.
Dauby Rosé Brut             
12,0% | Im Glas zartes Rosa mit Schnürchenperlage. In der Nase Aromen von Kronprinz Rudolf, Gurkerlwasser und etwas frischem Kraut. Am Gaumen frisch geriebene Äpfel, Himbeerzuckerln und Zitrusfrüchte.
Alain Vesselle Rosé Brut
12,0% | Im Glas sehr helles Rosa mit einer lebhaften Perlage in Schnüren. In der Nase Noten von Brioche und frischem Kraut. Am Gaumen süße Frucht mit Aromen von Himbeeren und Grapefruits.
 
 87 Punkte 

Étienne Oudart Brut Rosé Réference
12,0% | Im Glas helles Rosa mit feiner Perlage in Schnüren. In der Nase Rosenblüten und Zuckerwatte. Am Gaumen saftig und fruchtig mit Aromen von Grapefruit.
Marc Hennequière Rosé
12,0% | Im Glas Lachsrosa mit feiner Perlage. In der Nase Noten von leicht angebranntem Toastbrot und gelben Früchten. Am Gaumen ausgewogen mit Anklängen nach Zitronenlimonade.
Aspasie Brut Rosé
12,0% | Brillantes, mittleres Rosé mit sehr feiner Perlage. In der Nase zarter Duft nach Waldbeeren. Am Gaumen fruchtig und harmonisch mit Noten von Rhabarber.
 
MICHEL GENET Champagne MG BB Spirit Blanc de Blancs  Brut Grand Cru
 Schaumwein | weiß | trocken | 12,5%
   
 
37,00 EUR
49,33 EUR pro Liter
Umsatzsteuerbefreit – Kleinunternehmer gem. § 6 Abs. 1 Z 27 UStG
MICHEL GENET Redblend 9208 Rosé Brut Grand Cru
  Schaumwein | rosé| trocken | 12,5%
   
 
44,50 EUR
59,33 EUR pro Liter
Umsatzsteuerbefreit – Kleinunternehmer gem. § 6 Abs. 1 Z 27 UStG
MAURICE VESSELLE Champagne Brut Rosé Grand Cru
 Schaumwein | rosé | trocken | 12,5%
 
 
44,50 EUR
59,33 EUR pro Liter
Umsatzsteuerbefreit – Kleinunternehmer gem. § 6 Abs. 1 Z 27 UStG
MAURICE VESSELLE Champagne Extra Brut Cuvée Réservée Grand Cru
 Schaumwein | weiß | trocken | 12,5%
   
 
37,00 EUR
49,33 EUR pro Liter
Umsatzsteuerbefreit – Kleinunternehmer gem. § 6 Abs. 1 Z 27 UStG
MICHEL GENET Champagne MG BB Natur Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru
37,00 EUR
49,33 EUR pro Liter
Umsatzsteuerbefreit – Kleinunternehmer gem. § 6 Abs. 1 Z 27 UStG
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