PALLADINO Nebbiolo d'Alba 2021
Rotwein | trocken | 14,5%
DOC Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo
Azienda Vinicola Palladino
0,6 ha. | Kalkhaltig | Manuelle Ernte
In der Nase Noten von Arnis, Rosenblüten und etwas Teer.
Am Gaumen harmonisch mit knackiger Frucht und straffen Tanninen. Aromen von Himbeeren.
12 Monate in große Fässer aus slawonischer Eiche (über 40 Jahre alt)
18°
Gebratenes und geschmortes Fleisch | Wild | kräftiger und gereifter Käse