VALLEPICCIOLA Chianti Classico 2022
Rotwein | trocken | 14,0%
DOCG Chianti Classico
Sangiovese
Vallepicciola
HÖHE: 380/440 Meter über dem Meeresspiegel
BODEN: Kalkstein,Ton und Mergel
Vinifikation: Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 10-tägigen Mazeration im Stahltank. Malolaktische Gärung in großen gebrauchten französischen Eichenfässern
10 Monate in großen Fässern, gefolgt von weiteren 6 Monaten in Barriques
Elegante Fruchtaromen von Brombeeren entfalten sich in der Nase.
Am Gaumen überzeugt dieser Chianti mit einer saftigen, harmonischen Frucht, begleitet von verführerischen Heidelbeernoten.
16-18°C
Rovelline lucchesi | Scottiglia | Tordelli della Versilia