VALLEPICCIOLA Chianti Classico Riserva 2022

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nur noch: Flaschen - 0,75 l

23,80 EUR
31,73 EUR pro Liter

Umsatzsteuerbefreit – Kleinunternehmer gem. § 6 Abs. 1 Z 27 UStG

Flaschen - 0,75 l:

Beschreibung

Rotwein | trocken

DOCG Chianti Classico

100% Sangiovese

Vallepicciola

Anbaugebiet: Pievasciata, Castelnuovo Berardenga
Höhenlage: 80 – 440 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit: Kalk und Ton mit Anteilen von Galestro und Alberese
Lese: Mitte September
Vinifikation: Alkoholische Gärung in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur; Mazeration für etwa 15 Tage in Stahlbehältern und Zement; Malolaktische Gärung in gebrauchten großen Fässern aus französischer Eiche.

24 Monate in Barriques; 20 % neue Fässer, 80 % zweite Belegung.

16-18°C

Buglione d'agnello | Bistecca alla Fiorentina | Pecorino

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