In der Nase vielschichtig und elegant mit Noten von dunklen Waldfrüchten, Zimtrinde, Blutorange, Tee, Balsamico sowie etwas Kaffee.
Am Gaumen unaufdringliche, süße, elegante Frucht. Ungemein harmonisch mit seidigen Tanninen und leicht salzig. Aromen von Heidelbeeren, Weichseln, Mandeln und Anflüge von Malz.
16-18°C
Bistecca alla Fiorentina | Geschmorter Rinderbraten | Wild | Hartkäse