PALLADINO Barolo Ornato 2019
Rotwein | trocken | 14,5%
DOCG Barolo
Nebbiolo
Azienda Vinicola Palladino
1 ha. | Lehmiger Kalkstein | Manuelle Ernte
2 Jahre in großen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche
Elegante, einladende Nase mit Anflügen von Rumtopffrüchten.
Am Gaumen kräftig und komplex mit mineralischen Noten sowie Aromen von Kirschen und Erdbeeren und etwas Malz.
18°
Schmorbraten, Wild, kräftiger und gereifter Käse