GIOVANNI ROSSO Barolo Cerretta 2017

Rotwein | trocken | 14,0%


DOCG Barolo


Nebbiolo


Azienda Agricola Giovanni Rosso di Rosso Davide


25 und 50 hl französischen Eichenfässer aus Fontainebleau,18 bis 36 Monate

In der Nase tiefe, dunkle Frucht mit Noten von eingelegten Kirschen, getrockneten Rosen und weißem Pfeffer.
Am Gaumen fest, sehr harmonisch mit geschliffenen Tanninen und klarer, süßer Frucht mit Aromen von Blutorange und Brotgewürzen.


16-17°


Entrecôte| Filetsteak mit Morcheln | getrüffeltes Rebhuhn