
Rotwein |13,5% | trocken

Saint-Émilion Grand Cru

80%
Merlot | 20%
Cabernet Franc

Château Saint-Valéry

12 Monate Barrique (1/3 neu)

In der Nase einladend mit wunderschönen Röstaromen und Noten von dunkler Schokolade, Kaffee, Rumtopffrüchten, Kokos, Zedernholz und Johannisbeeren.
Am Gaumen finessenreich, saftig, harmonisch und weich, mit angenehmer Fruchtsüße und Aromen von Brombeeren, Cassis, Minze und Lakritze.

Rind | Wild | Lamm | kräftiger Käse

16-18°C