VALLEPICCIOLA Miglioré 2020
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Rotwein | trocken
IGT Toscana
33% Cabernet Sauvignon | 33% Cabernet Franc | 34% Merlot
Vallepicciola
HÖHE: 440 Meter über dem Meeresspiegel
BODEN: Kalkstein, Ton und Mergel
Vinifikation: Alkoholische Gärung in Zement bei einer kontrollierten Temperatur von 22 °C für 23 Tage, gefolgt von einer 4-wöchigen Mazeration. Malolaktische Gärung in Betontanks.
24 Monate in Barriques (70% neu)
Die vielschichtige Nase verwöhnt mit Aromen von Maulbeeren, Cassis, Veilchen, Vanille, Tabak und Kakao.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich, weich und samtig, mit Noten von Johannisbeeren, Weichsel, Zimt und Schokolade.
Ein großartiger Bordeaux-Blend mit toskanischer Seele.
16-18°C