TEMENT Ried Zieregg Steilriegel Morillon Grosse STK® Lage 2022

  

  
   
  
Weißwein | trocken  |13,0%


Südsteiermark DAC

Durchschnittlich 220° Südwest, somit wärmster Teil mit Sonne von früh morgens bis spät abends.


Morillon (Chardonnay)


Weingut Tement


Boden: Lockere Braunerde auf kargem Korallenkalk (Urmeer 16 Mio. Jahre)
Alter der Rebstöcke: 41 Jahre
Fläche: 3,27 ha – ca. 16.000 Rebstöcke
Seehöhe: 400 - 480 m


Nach natürlicher Spontangärung 30 Monate auf der Feinhefe in kleinen Eichenfässern (228lt), unfiltriert abgefüllt.


In der Nase vielschichtig und komplex mit Anklängen von Tabak, exotischen Früchten und Dörrobst.
Am Gaumen saftig und klar mit frischer Frucht, zarter Würze und Noten von Mandarine.
Kraft und Eleganz vereinen sich zu einem tiefgründigen, charaktervollen Morillon mit großem Reifepotential.


Süßwasserfische | Ofengemüse


10-12°C