LE RIPI Amore e Magia Brunello di Montalcino 2019
NEU
Rotwein | trocken | 14,5%
DOCG Brunello di Montalcino
Sangiovese Grosso
Podere Le Ripi
Manuelle Ernte in der ersten Septemberwoche | Gärung und Mazeration für 50 Tage in offenen Holzbottichen
24 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von 18 Monaten in Betontanks
16-18°C
Bistecca alla Fiorentina | Geschmorter Rinderbraten | Wild | Hartkäse