GIOVANNI ROSSO Barolo Serra 2017
Rotwein | trocken | 14,0%
DOCG Barolo
Nebbiolo
Azienda Agricola Giovanni Rosso di Rosso Davide
25 und 50 hl französischen Eichenfässer aus Fontainebleau,18 bis 36 Monate
Angenehme, einladende Nase mit Noten von Brombeeren, Lakritze, Veilchen-, Kirschen, Fenchel und Anis.
Am Gaumen perfekt balanciert mit blitzsauberer, straffer Frucht und guter Struktur sowie Aromen von Dörrobst und Himbeergelee.
16-17°
Lamm mit Wacholder | Hase | Stracotto Piemontese