Schaumwein | weiß | trocken | 12,5%


AOC Champagne
Grand Cru


 100% Chardonnay


Champagne Michel Genet


Dieser Grand Cru Blanc de Blancs Brut ist die historische Cuvée der Grand-Cru-Manufaktur von Antoine, Vincent und Agnès Genet. Er verkörpert die klaren und geradlinigen Grundwerte des Hauses Michel GENET, dessen Wurzeln in Chouilly an der Côte des Blancs liegen.
Vinifikation: Erster Abstich im Januar. Malolaktische Gärung auf der Feinhefe, um den Charakter des Terroirs hervorzuheben und einen aromatischen, ausdrucksstarken Champagner zu erzeugen. Jede Parzelle wird separat im Keller ausgebaut und vinifiziert.
Dosage: 8 g/l
Cuvée: 
Abgefüllt: 
Degorgiert: 


8-10°C

Aperitif | Schalentiere | Austern | Muscheln |Zitrusfrüchtesalat