TEMENT Muschelkalk Morillon 2023
Sommerwein
Weißwein | trocken |12,5%
Südsteiermark DAC
Morillon (Chardonnay)
Weingut Tement
Nach natürlicher Spontangärung 15 Monate auf der Feinhefe im großen neutralen Eichenfass, unfi ltriert abgefüllt
Ein harmonischer, mineralisch geprägter Morillon mit Noten von Löwenzahnblättern, gerösteten Mandeln und feiner Frucht. Am Gaumen ausgewogen und salzig, mit süßem Schmelz, Anklängen von Mango und reifem Apfel. Ein Wein, der burgundische Finesse mit südsteirischer Frische verbindet.
Süßwasserfische | Ofengemüse
10-12°C