LE RIPI Sogni e Follia Rosso di Montalcino 2019
LE RIPI Sogni e Follia Rosso di Montalcino 2019
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Beschreibung

 

 
Rotwein | trocken | 13;5%


DOC Rosso di Montalcino


Sangiovese


Podere Le Ripi


Tiefe Schwemmböden mit Sand , Kalk und Kies | Manuelle Ernte in der zweiten Septemberhälfte | Gärung und Mazeration für 20 Tage in offenen Eichenfässern


24 Monate in großen Eichenfässern, plus 6 Monate in Zementfässern


16-18°C

Pasta mit Fleischsauce |  Rinderbraten | Wild | Hartkäse
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