PALLADINO Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2016
Ausverkauft - lieferbarer Jahrgang 2019
Rotwein | trocken | 15%
DOCG Barolo
Nebbiolo
Azienda Vinicola Palladino
2 ha. | Überwiegend toniger Kalkstein | Manuelle Ernte
2 Jahre in großen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche
Einladende, intensive Nase mit Noten von Veilchen, Himbeeren, Mandarinen und Tabak.
Am Gaumen voll, weich und sehr harmonisch mit klaren, schönen Fruchtnoten sowie seidigen Tanninen und Anklängen von Erdbeeren.
18°
Gebratenes und geschmortes Fleisch | Wild | kräftiger und gereifter Käse