TEMENT Ried Grassnitzberg Morillon 2019
Weißwein | trocken |12,5%
Südsteiermark DAC
Die Alten Reben (35 Jahre) der Ried Grassnitzberg wurzeln auf purem Korallenkalk und lassen in Verbindung mit dem kühlen Kleinklima dieser einzigartigen Lage einen eleganten Morillon entstehen.
Morillon (Chardonnay)
Weingut Tement
Spontangärung, 24 Monate auf der Feinhefe; unfiltriert auf die Flasche gezogen
Äußerst einladende Nase mit Noten von exotischen Früchten und Vanille.
Am Gaumen sehr komplex und salzig mit sauberer, süßer Frucht und Aromen von reifen Grapefruits und Nuancen von gebrannten Mandeln.
Süßwasserfische | Ofengemüse
10-12°C